미슐렝 가이드 3스타에 빛나는 유명쉐프 피에르 가니에르의 요리를
하나 결혼식 덕분에 맛볼 수 있었답니다.
입으로만 호강하기에 너무 아까워서 카메라에도 한번 담아 보았습니다~
피에르 가니에르식 웰컴 디쉬.
식전빵.
바다향기 가득한 다시마 젤리 : 컬리플라워 마요네즈;
셀러리악과 셀러리;
대게살과 완도산 전복.
피에르 가니에르식 푸아그라…
소고기 안심 스테이크,
달콤한 양파 그라탕과 쏘렐, 제주흑돼지와 알사골.
패션프룻/ 메이플 시럽/ 인삼, 배 아이스크림.
피에르 가니에르 레드 프룻 타르트, 계절 과일 셔벳.
커피.
쁘띠 푸.
과연 언제 이런 호사스러운 음식을 다시 먹어볼런지…
정말 명불허전! 너무나 맛난 음식에 감동 먹고 말았습니다!!!
하나야 너 결혼 정말 잘했다!!! >_<
@ 하나 결혼식 by Pierre Gagnaire a Seoul