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중국에 오기전에 우연히 본 기사가 하나 있었는데, 중국에서 서비스로 인기를 끈 유명한 훠궈집이 있다는 것이었습니다. 불친절하기로 유명한, 아니 쿨하기로 유명한 중국 음식점 가운데 도데체 어떤 서비스를 제공하길래 이야기거리가 되는지 한번 직접 찾아가 보았습니다.
저희가 가본 곳은 시단(西单)에 위치한 하이디라오인데요 아래와 같이 생겼답니다.
들어갈때만 해도 뭐 다른 훠궈집이랑 특별히 다른 게 없는 것 같았는데 말이죠… 일단 대기하는 곳에 앉기 시작하면서 예상치 못한 세심한 서비스들이 시작되었습니다~!
대기고객들에게 제공되는 네일아트, 손맛사지, 구두닦이, 사진현상 등의 서비스 외에도 간단한 간식이 제공되는 등, 훠궈의 취식특성상 오랜 시간 대기할 수 밖에 없는 고객들에게 다양한 서비스를 제공함으로서 무료함을 달래주고 있었답니다!
대기시간이 끝나고 저희차례가 드디어 되었습니다. 하지만 하이디라오의 서비스는 대기때 제공되는 서비스 뿐만이 아니었답니다!
우와 진짜 이런 서비스를 내가 중국에서 받아보다니…ㅠ.ㅠ 실제로 하이디라오는 일반적인 중국 음식점의 쿨한 서비스와는 차별화된 세심한 서비스로 인해 많은 인기를 끈 훠궈집이랍니다. 자 하이디라오 서비스 예찬은 이정도로 하고 일단 먹어 봅시다!!!
실은 제가 무슨 중국음식 특히 훠궈 전문가도 아니고 맛에 대한 객관적인 평가는 어렵지만, 좋은 서비스와 함께 먹어서 그런지 정말 맛있게 잘 먹었답니다! 하지만 여기서 하이디라오의 서비스가 끝난게 아니라는 사실! 바로 즉석 면제조 쇼가 남아있었답니다!
정말 너무 오랜만에 만족스러운 서비스를 받으면서 먹어서 인지 완전 하이디라오 광고글 같이 되버렸네요^^
최근에는 한국에도 입점했다는 소식을 들었는데, 혹시 기회가 되면 꼭 가보시길 정말 강추합니다!!
地址： 西单北大街109号西西友谊商场七层(西单商场对面)