홍사마의 오코노미야끼 강좌~
2006.07.30 19:54
자 여러분~ 우리 다같이 오코노미야끼를 만들어보아요~
우선 중요한것은 눈에 힘을 팍 주고 준비되어 있는 반죽을 저어주는 거랍니다~
다 되셨다면, 바둑돌을 두는 심정으로 살포시 반죽을 부어주세요~
마음에 드는 모양으로 반죽 모양을 만들어 주세요~ 저처럼 깜찍한 하트모양도 괜찮답니다~ 웃훙~ ^_^
노릇노륵하게 익기시작하면 오코노미야끼 소스 적당량 뿌려주세요~
다음에는 마요네즈 소스를 듬뿍~ O_O 살찔까봐 두렵다고요? 그러시다면 먹지 않으면 되겠죠? -_-;; ㅋㅋ
가쓰오부시는 느끼해질수 있는 오꼬노미야끼를 짭짤하게 보완해주는 아주 좋은 재료랍니다~ 둠뿍 올려서 나트륨 과다 섭취해 주세요~
그러고 나면 짜잔~
홍사마 표 오꼬노미야끼 완성~
ps. 홍사마는 일본 갔다와서 4kg이 쪘다는 사실~
잊지 말아주세요~ ^_^
태그
김영진: 아하! 4키로 그런거야? 2006.07.30 20:39
홍유석: 오코노미야키는 히로시마가 짱 2006.07.31 11:25
홍정민: 오코노미야키는 오사카가 짱이지.. 히로시마같은 시골이 무슨… -_-;; 2006.07.31 23:49
홍유석: 오코노미야키는 히로시마가 짱 2006.07.31 11:25
홍정민: 오코노미야키는 오사카가 짱이지.. 히로시마같은 시골이 무슨… -_-;; 2006.07.31 23:49