수민이네 간판
푸짐한 조개 한상~
철판에 올리고 굽기 시작~
초장과 갖은 양념과 함께 섞어서 지글지글~
꿈틀꿈틀 살아있는 장어도 먹어보자~
야들야들한 장어구이 ㅎㅎㅎ
일년반만에 만나는 오랜 친구와 갔던 수민이네
청사포 끝자락에 꼬불꼬불 골목을 지나면 나오는 이곳은
조개구이와 장어구이가 유명한집
…
조개구이는 조개를 적당히 구워서,
은박지에 갖은 양념과 버터 그리고 초장을 넣고 자글자글 쫄이고
장어는 껍질쪽 부터 살짝 초벌구이해서 따로 주시는 양념에 뭍혀서
구워먹는게 정석 ㅋㅋ
…
가뜩이나 요즘 입맛도 살맛도 없었는데
오랜만의 친구와 기울이는 술잔과 조개와 장어구이를 너무 먹었더니
다음날 완전 숙취때문에 죽겠다
술은 적당히 드시길.. ㅠ.ㅠ
…
PS. 주말에는 특히 사람이 많은 관계로 기다리는 건 각오 하고 갈것 ㅎㅎ
상호 : 수민이네
주소 : 부산시 해운대구 중2동
전번 : 051-701-7661